Reposteria Casera 🍰🍩🍦


Me encanta la repostería e indagar con postres chulos así que hoy os traigo uno de esos postres
americanos tan típicos y tan riquísimos que sólo con ver la foto se te cae la baba, me ha costado bastante encontrar la receta pero aquí estoy para compartirla con vosotros es facilisima y dejarás encantado a quién la pruebe.

BIG COOKIE

Ingredientes:

- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla ablandada (temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar
- 3/4 taza de azúcar moreno ligero
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
- 1 y 1/2 tazas (9 onzas) de mezcla de leche y chispas de chocolate semi dulce
- Para servir 2 bolas de Vainilla por ración, sirope de chocolate y nata

Precalentar el horno a 200ºC
En un tazón mediano, mezclar juntos harina, bicarbonato sódico y sal.
En otro bol mezclar mantequilla y los dos azúcares hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa unos 2 minutos.
Agregar el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla, remover hasta que estén bien mezclados, agregar la mezcla de harina al bol del azúcar. Batir hasta que estén bien mezclados.
Incorporar la leche y el chocolate a la mezcla, pasar a sartenes individuales de hierro especiales para postres, no rellenar mas de la mitad ya que luego la galleta subirá, hornearla a 200ºC durante 9 minutos, pinchar con alambre hasta que salga limpio, apagar, sacar y decorarlo con sirope de chocolate nata y dos bolas de helado de vainilla. Servir en la misma sartén sin desmoldar.


♥♥♥♥♥♥♥

Espero que os haya gustado!!y la disfrutéis!!
Feliz Jueves!! 

Share this:

JOIN CONVERSATION

46 comentarios:

  1. Anónimo21:02

    felicidades a las ganadoras,precioso el restaurante donde esta?

    ResponderEliminar
  2. Felicidades a las ganadoras!!!Ese restaurante me ha parecido verlo en Madrid, no? Un besico

    ResponderEliminar
  3. eres única con los cabellos de tus zazus :D

    y el restaurante anotado. peculiar.

    buen día preciosa!

    ResponderEliminar
  4. En Coruña tenemos un Peggy Sue pero aún no he ido a probarlo!La receta tiene una pinta buenísima y el peinado con los pompones me encanta!

    ResponderEliminar
  5. Hola caracola!! Por donde empiezo??? Por esos maravillosas bellezas o por esa receta tan apetecible????
    Las niñas son preciosas, ya sabes que me encantan:) Son deliciosas.
    La receta exquisita y además parece fácil, lo malo es que me han puesto a dieta por un problemilla que tengo desde hace unos meses y como comprenderás, si no puedo comerlo yo, tampoco puede comerlo mi novio... Ya sabes, egoísmo puro y duro:) En cuanto se solucione el problema me voy a poner las botas y por supuesto quiero hacer esa receta porque tiene una pinta que quita el hipo.
    El restaurante es genial y si la comida es buena y económica.... Qué más se puede pedir???
    Muchos bsitos y muchas gracias por hacer el sorteo.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  6. Holaaaaaaaaaaaaaaaaaa..... muchas gracias por tu visita guapa, uhhhhhhhhhhh............ que de cosas he estado viendo, como siempre un gustazo andar de visita en tu bonito blog, espero venir mas amenudo.

    Un besito.

    ResponderEliminar
  7. Ohhh, pero qué buena pinta tiene el restaurante.... me encanta el ambiente y desde luego, comer allí tiene que transportar a los 50 :)

    Ayyy, lo que no te perdono es la foto del Big Cookie :S Con el hambre que tengo a estas horas de la mañana... cada vez que lo miro, más se me salen los ojos de las órbitas!! Qué rico debe de estar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Oye... y a las Zazu's le sientan de maravilla los nuevos peinados... Los pompones me encantan pero la trenza le favorece muchísimo!!

    Un besazo guapa!!!

    Arantxa.

    ResponderEliminar
  8. Holaaaa!!
    Que bonitas las nuevas muñequitas con los peinados, pero la "siempre"de los moñetes de colores, me ha encantado, con esa combinación del pelito y el con el vestido!
    Se me estropeó el horno, porras!! en cuanto lo arregle (bueno no yo, claro) esa receta tiene que caer!
    Estar en uno de esos restaurantes es teletransportarse al pasado! He estado ojeando a ver si tengo alguno cerca...
    Si vas a alguno pronto, fotito de los platos y más detalles. Habrá que ver si hasta los empleados siguen la estética..
    Besos!!!

    ResponderEliminar
  9. Hola soy Eva y acabo de encontrar tu
    blog ME ENCANTAAAAAA, Que creaciones más monas!
    Yo estoy de sorteo y me gustaría invitarte!Pasa buena semanita!

    http://patitasdekiwi.blogspot.com/
    SALUDOS DE KIWI

    ResponderEliminar
  10. menudo restaurante más original! las Zazu's te han quedado preciosas, y los nuevos peinados son geniales
    un abrazo!

    ResponderEliminar
  11. Adoro Peggy Sue y esa galleta tiene una pintaza increible...Me guardo la receta. Un beso :)

    ResponderEliminar
  12. Esa cookie tiene que estar divina...a ver si me animo esta tarde con ella!

    Hoy en el blog te maestro mis nuevas Sneakers de diseño italiano...no te van a dejar indiferente!!! ;)
    .
    .
    ❤ Besos de www.withorwithoutshoes.com
    .
    .

    ResponderEliminar
  13. Cómo nos gusta la decoración con tonos pastel y vintage!!! preciosa.
    Ay la galletita, no soy de hacer repostería porque luego hay que comérselo y sales arto de azúcar, prefiero cocinar primeros y segundos platos pero esta receta la hago fijo.

    Un beso!

    ResponderEliminar
  14. me encanta como esta decorada esa cocina y no te quiero decir la pintaza que tiene ese postre

    ResponderEliminar
  15. Mmmm ... ¡qué rico! Muchas gracias por compartir la receta.

    Besos

    ResponderEliminar
  16. ¡¡Se ve riquísimo!!

    ResponderEliminar
  17. Me he quedado con la boca abierta, la probare. Besos

    ResponderEliminar
  18. Hola guapa!!
    Pues a mí me encanta hacer bizcochos o magdalenas. No conocía esta receta, pero me la apunto :D
    Besos guapa! <3

    ResponderEliminar
  19. Hola guapa
    mmm que buena pinta, delicia :p
    Un besazo

    ResponderEliminar
  20. Hola amiga querida !! Se ve deliciosos ..Espero que tenga un bendecido happy easter

    ResponderEliminar
  21. A mí también me encanta la repostería!!! Hacerla, pero consumirla... más!!! Ñam Ñam!!! No viene nada mal una alegría para el cuerpo, de vez en cuando!
    Tomo nota de la receta!!! Gracieee!!

    Un saludoOo enorme!!

    ResponderEliminar
  22. yo no soy mucho de reposteria, en general de nada de la cocina, pero me lo apunto por si acaso. Bss

    ResponderEliminar
  23. Vaya pinta! Soy muy fan de la repostería americana y me acabo de comprar las cucharas medidoras (taza), creo que las voy a estrenar en breve.... jeje! Gracias por la receta! Besitos!

    ResponderEliminar
  24. Por favor que buena pinta tiene.

    ResponderEliminar
  25. Ummmmm, vaya pintaaaaaaaaa!!!! Gracias por la receta, se ve delicioso.
    Besos, Paqui :)

    ResponderEliminar
  26. Hola: felicidades a las ganaoras. Me encanta este nuevo diseño de tu blog. Te quedó muy bonito y estético. Seguimos en contacto

    ResponderEliminar
  27. Por favor que rico! !! Bss bombón

    ResponderEliminar
  28. ¡¡Madre mia que pinta!! Tiene que estar deliciosa.
    Besos

    ResponderEliminar
  29. Tiene buena pinta, me apunto la receta para probarla.
    Saludos!!

    ResponderEliminar
  30. uy qué rico, una pinta excelente!
    kss
    new post: http://tupersonalshopperviajero.blogspot.com.es/2016/03/3-tratamientos-de-belleza-para-primavera.html

    ResponderEliminar
  31. ¡Qué buena pinta! Con lo que me gustan a mí las cookies, me la apunto :)

    Un besito bonita ❤
    Melania | modeintechnicolor.blogspot.com

    ResponderEliminar
  32. Que rico se ve ese postre!!!! No sabía que eras aficionada a la repostería :P
    Besote!!!

    ResponderEliminar
  33. Hola preciosa muy buenos días.
    Menuda maravilla para los cinco sentidos. Un fuerte beso.

    ResponderEliminar
  34. Uff qué pintaza tiene! Se ve delicioso ^^
    Un beso!

    ResponderEliminar
  35. Qué buena pinta!!! Tiene que estar delicioso. Un beso
    http://elsecretodemistercloset.com

    ResponderEliminar
  36. Pintaza que tiene, me encanta la receta, me la guardo, muchas gracias ;)

    ResponderEliminar
  37. Madre mía qué pinta tan estupenda tiene esa Big Cookie. Gracias por la receta.

    ResponderEliminar
  38. Madre mía que tonta estoy jaja he tenido que buscar que eran jaja era de cajón jaja la verdad es que están deliciosas

    ResponderEliminar
  39. Muy buena pinta y es verdad que parecen fáciles! Me apunto la receta! Gracias por pasarte por mi blog! Un beso!

    ResponderEliminar
  40. Muchas gracias por la recete, hace un montón que no preparo cookies. Por cierto, me encanta la foto de portada. ¡Feliz Semana Santa!

    Jasmine ♥♥♥

    ResponderEliminar
  41. Esta receta me viene genial, la he guardado, es la primera receta que tengo de galletas en sartén. Besos

    ResponderEliminar
  42. ¡Hola guapa!

    ¡Madre mía que pinta! Me la apunto, seguro que está delicioso.

    Un besazo

    ResponderEliminar
  43. umhhhhhhh, esto no se hace, está de lujo!!! y con lo que me gusta a mí el chocolate!!! jejejje

    ResponderEliminar
  44. Muchas gracias por tu visita! Me ha gustado mucho el blog!
    Y esta receta me encantaaa!!!!
    Un besote!

    ResponderEliminar

♥ Tus Comentarios son siempre Importantes y hacen Crecer este Espacio ♥

.