Mini Polos de Oreo y Fresas

Me encanta hacer repostería y meterme en la cocina me relaja un montón, abrir mi recetario es una gozada, es un libro gordísimo lleno de postres maravillosos, que a lo largo del tiempo he ido recopilando de diferentes sitios, tenía muchisimas ganas de hacer ices babys ( polos helados ) un postre ideal para estos tiempos de calores, muy fácil de hacer y muy sano, así que como no podía ser menos, la receta la comparto con todos vosotros.

Preparación:

Trituramos las fresas hasta hacer un puré. Trituramos las galletas Oreo hasta dejar en finas migas. Añadimos las galletas trituradas al yogur de vainilla y mezclamos bien.
Para montar como se ve en la foto los polos, utiliza moldes de polo y rellena primero la base con el yogur dejaremos congelar durante 30 minutos, después añadimos el puré de fresa, que será la segunda capa para congelar que dejaremos otros 30 minutos y a continuación, agregaremos la última capa de yogur. Pondremos un palito de madera para polos en el medio y metermos en el congelador.
Si por el contrario quieres un montaje rápido pon cada capa una encima de otra sin ningún tiempo de congelación y a continuación, con un tenedor movemos suavemente para dar un look manchado.
Hoy la entrada está dedicada a pendientes de estilo vintage realizados en base de bronce antiguo y decorados con motivos vintage, protegidos por cabuchón de cristal, quedan preciosos puestos y son elegantes y delicados.
Medidas: 12mm