Reposteria Casera ☕ ☕ ☕

Hoy rescato esta entrada que escribí hace unos años donde os enseñaba a hacer un dulce riquísimo que todos conocemos y que nos endulzan la vida, se trata de la receta que usaba mi abuela para hacer rosquillas caseras, es muy fácil y están para chuparse los dedos. No me enrollo más y acontinuación os relato como se hacen y los ingredientes que vais a necesitar.

Batimos el huevo en un bol grande, le añadimos el anís, el aceite y la leche y removemos. Después se le añade la harina y mezclamos bien todos los ingredientes, se ralla finamente la piel de una naranja.
Por último le añadimos el sobre de levadura, mezclamos y dejamos reposar 1h aprox. en el bol y tapado, mientras en un bol mezclamos azúcar moreno y canela, al gusto, y reservamos.
Calentamos abundante aceite de oliva y vamos dando forma a los roscos, freímos y los vamos espolvoreando con la mezcla del azúcar y la canela.

También podéis hacerlas redondas en forma de bolitas en un tamaño más pequeño.