Bizcocho de Zanahoria


Después de dos Semanas de desconexión del blog os traigo una receta que hice el otro día, estaba tan rica que he querido compartirla con vosotr@s, se trata de un rico bizcocho de zanahoria, sale super esponjoso y con un sabor de lo más rico. Si no sois expertas en reposteria y seguis mis indicaciones os va a resultar de lo más fácil. A partir de hoy el blog vuelve a estar más activo lleno de cosas interesantes que ofreceros.

Ingredientes:
  • 260 gms de Harina
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharita de canela molida
  • 240 ml de de aceite
  • 200 gms de azucar moreno
  • 2 huevos XL
  • 6 zanahorias, bien ralladas
  • 100 gms de nueces.
Teneis que mezclar en un bol los ingredientes (harina, bicarbonato, sal, canela, huevos) y en otro bol (aceite, azucar, zanahorias y nueces), ir por orden y mezclándolos bien, cuando tengais ambos boles bien mezclados, los poneis en un solo bol, mezclais bien y los colocais en un molde de tarta o de bizcocho, tiempo de horno a 180º centígrados durante 40/45 minutos hasta que le pincheis y salga limpio.


El resultado es un buenísimo bizcocho jugoso y super rico, vereis como teneis éxito asegurado, perfecto para desayunos o desayunos.

♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 
Espero que os haya gustado!!
Feliz día!!


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18 comentarios:

  1. Bienvenida de nuevo y si encima nos traes este dulce de zanahoria rico, rico ..besos y espero que todo vaya bien .

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  2. Tiene buena pinta. Igual me animo... ¡Gracias!

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  3. Adoro la carrot cake y este bizcocho, sin la tradicional cobertura de queso, resulta mucho más ligero. Probaré a hacer tú receta, Aranzazu.
    Besitos

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  4. ¡Me encanta! La tarta de zanahoria es mi favorita, y los bizcochitos me flipan 🍰🥰💋

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  6. Gracias por la receta te mando un beso

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  7. Buenísima pinta!! A ver si me animo. Buen día!

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  8. Todo un clásico, que hace las dlicias de todos. Te ha quedado de cine, un beset

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  9. Es de mis bizcochos favoritos, y no se ve muy dificil de hacer ¡Gracias por compartir la receta!
    Besos!

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  10. Hola guapa !!!!
    Bienvenida otra vez por aquí, yo estuve ausente 1 mes entero y la semana pasada también volví.
    Esta tarta no la he probado porque eso de encontrarme los cachos de la zanahoria... no se yo, pero me la apunto y a ver si me ánimo. Tiene pintaza la verdad.
    Muuuacks !!!!

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  11. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  12. Hola Bonita te ha quedodo divino el bizcocho,el de zanahoría es uno de los que más me gusta
    Besitos¡¡

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  13. Ya me dejaste con antojo, y es que se ve que te quedo muy esponjosito y rico!
    Besos

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  14. Qué buena pinta. Bss, Amparo https://www.fanofstyle.es/

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  15. Que bien verte publicar de nuevo :-)))
    Adoro el bizcocho de zanahoria.
    1 saludito

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  16. Es un bizcocho que queda riquísimo y nunca lo he hecho, a ver si me animo. bsts

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  17. Rico, rico, como tiene que ser, ji ji, gracias por compartir la receta con nosotras!!!
    Besos guapa.

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  18. Yo he probado a hacer un bizcocho de zanahoria hace poco y estaba bueno.
    Te espero pronto por mi blog. Bss

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